Pure producten
Een verhaal van producten en passie
Wij serveren ambachtelijk gekweekte kwaliteitsproducten, huisbereid in eigen keuken.
Proef onze kraakverse kwaliteit
Wij hebben een voorliefde voor pure, verse ingrediënten. Duurzaam geteeld, dagvers geleverd en artisanaal verwerkt in eigen keuken. Met passie, terroir en liefde voor het ambacht. Zo maken wij het verschil.
Vers, snel en bovenal lekker
Wij zijn 7/7 open en het is altijd druk in Brasserie Rubens. Daardoor hebben we een snelle rotatie van ingrediënten. Deze optimale workflow is het resultaat van liefst een eeuw ervaring.
Puur ambacht
Brasserie Rubens serveert zoveel mogelijk duurzame kwaliteit en korte keten-producten op je bord. Pure, eerlijke ingrediënten afkomstig van duurzame telers en regionale kwekers.
Postkaarten
Voulez-vous dîner avec moi?
Ontdek het duurzame verhaal van elk kwaliteitsproduct. Klik op een kaart om te vergroten.
Onze klinkende namen zijn jouw kwaliteitsgarantie
Een greep uit onze kwaliteitsmerken: boter, room en melk van zuivelboerderij ’t Vogelsteen, oliën en azijnen van Co&Oil, natuurlijk ontgonnen zeezout van Marsel, eitjes en bloem van boer Olivier, varkensvlees van boer Bart van hoeveslagerij De Heerlijkheid, rundsvlees van slagerij Dierendonck, honing van Beelgium, mosterd van Wostyn, condimenten van huis Didden, asperges van Van Gerven, …
Kom proeven