Privacybeleid

Laatst bijgewerkt: 8 juli 2026

Brasserie Rubens, gevestigd aan de Zeedijk-Albertstrand 589, 8300 Knokke-Heist (hierna “wij”, “ons” of “Rubens”), hecht groot belang aan de bescherming van uw persoonsgegevens. In dit privacybeleid leggen wij uit welke gegevens wij verzamelen, waarom wij dat doen en welke rechten u heeft.

1. Verantwoordelijke voor de verwerking

Brasserie Rubens
Zeedijk-Albertstrand 589
8300 Knokke-Heist
BTW BE 0452.920.120
E-mail: administratie@rubensknokke.be
Telefoon: +32 50 60 35 01

2. Welke gegevens verzamelen wij?

Wij kunnen de volgende categorieën persoonsgegevens verwerken:

• Identificatiegegevens (naam, voornaam)
• Contactgegevens (e-mailadres, telefoonnummer)
• Reserveringsgegevens (datum, uur, aantal personen, eventuele bijzonderheden)
• Facturatiegegevens (voor groepsreserveringen en bedrijfsdiners)
• Technische gegevens bij het bezoeken van onze website (IP-adres, browsertype, bezochte pagina’s)

3. Waarvoor gebruiken wij uw gegevens?

Wij verwerken uw persoonsgegevens voor de volgende doeleinden:

• Het verwerken en beheren van reserveringen
• Het beantwoorden van uw vragen en verzoeken
• Het organiseren van groepsreserveringen, bedrijfsdiners en evenementen
• Het voldoen aan wettelijke verplichtingen (o.a. fiscale en boekhoudkundige verplichtingen)
• Het verbeteren van onze website en dienstverlening

4. Rechtsgrond voor verwerking

Wij verwerken uw gegevens op basis van:

• De uitvoering van een overeenkomst (bijv. reservering)
• Uw toestemming (bijv. voor nieuwsbrieven, indien van toepassing)
• Ons gerechtvaardigd belang (bijv. websitebeveiliging en -analyse)
• Wettelijke verplichtingen

5. Delen van gegevens met derden

Wij delen uw gegevens uitsluitend met derden wanneer dit noodzakelijk is voor onze dienstverlening, zoals:

• Reserveringsplatform ZenChef (voor online reserveringen)
• Boekhoudkundige en fiscale dienstverleners
• IT-dienstverleners die onze website en systemen ondersteunen

Wij verkopen uw gegevens nooit aan derden.

6. Bewaartermijn

Wij bewaren uw persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor de doeleinden waarvoor ze zijn verzameld, of zolang als wettelijk vereist. Reserveringsgegevens worden doorgaans maximaal 2 jaar bewaard, tenzij een langere bewaartermijn wettelijk verplicht is.

7. Cookies

Onze website maakt gebruik van cookies om de werking van de site te garanderen en het gebruik te analyseren. Functionele cookies zijn noodzakelijk voor het correct functioneren van de website. Analytische cookies helpen ons de website te verbeteren.

U kunt cookies uitschakelen via de instellingen van uw browser. Houd er rekening mee dat sommige functies van de website mogelijk niet optimaal werken zonder cookies.

8. Uw rechten

Op grond van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG/GDPR) heeft u de volgende rechten:

• Recht op inzage in uw persoonsgegevens
• Recht op rectificatie van onjuiste gegevens
• Recht op verwijdering (“recht om vergeten te worden”)
• Recht op beperking van de verwerking
• Recht op gegevensoverdraagbaarheid
• Recht om bezwaar te maken tegen de verwerking
• Recht om uw toestemming in te trekken

Om deze rechten uit te oefenen, kunt u contact opnemen via administratie@rubensknokke.be. Wij streven ernaar binnen 30 dagen te antwoorden.

9. Beveiliging

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, ongeoorloofde toegang of misbruik.

10. Klachten

Indien u van mening bent dat wij uw gegevens niet correct verwerken, heeft u het recht een klacht in te dienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA):

Gegevensbeschermingsautoriteit
Drukpersstraat 35, 1000 Brussel
www.gegevensbeschermingsautoriteit.be

11. Wijzigingen

Wij behouden ons het recht voor dit privacybeleid te wijzigen. De meest recente versie is steeds beschikbaar op deze pagina.